Coisinhas a Mais Etc e Tal: CÁLCULO DO CUSTOS DOS PRODUTOS

Neste estudo estamos considerando um artesão que trabalha na sua própria casa e que faz o seu próprio artesanato para vender.

Não tem empregados, não aluga galpão, nem tem outros custos de empresa formal. Podemos determinar o preço de custo através de 3 parcelas:

Custo de Materiais;

Custo de Mão-de-Obra;

Custo de Embalagem;

Frete;

Taxas;

Impostos,

Etc.

De modo a ficar mais fácil o entendimento vamos calcular o preço de custo de um artesanato a medida que formos andando com a a explicação.

Para nosso exemplo vamos considerar que um artesanato é feito com tecido, feltro, laço de fita, linha e outros materiais.

Vamos ao primeiro, custo de materiais.

Como o próprio nome diz é o custo dos materiais que utilizamos para fazer o nosso artesanato, nosso produto. Vamos aos materiais:

Tecido:

Precisamos determinar quantos peças são possíveis fazer com 1 metro de tecido que tem 1,50m de largura e custa R$15,00 por metro.

Nosso artesanato necessita de 20x20cm.

Com esses valores podemos calcular que podemos utilizar 7 peças na largura de 1,50m e 5 peças no comprimento de 1 metro, ou seja, 7x5=35 peças.

Temos, portanto, R$15,00/35 peças = R$0,43 por peça. Feltro: cálculo semelhante ao do tecido.

Considere que nosso produto necessita de um pedaço de feltro de 10x20cm. O feltro no mercado tem 1,40m de largura e custa R$7,00 por metro.

Com esses valores podemos calcular que podemos utilizar 7 peças na largura de 1,40m com 20cm cada e 10 peças no comprimento de 1m com 10cm cada, ou seja, 7x10=70 peças. Temos, portanto, R$7,00/70 peças = R$0,10 por peça. Laço de fita: necessitamos de 20cm para o nosso produto.
Em 1m de fita podemos ter 5 laços. O preço da fita é R$1,50 por metro. Temos, portanto, R$1,50/5 peças = R$0,30 por peça.

Linha: estimamos que com 1 carretel de linha podemos costurar 100 peças. O preço do carretel de linha é R$2,00. Temos, portanto, R$2,00/100 peças = R$0,02 por peça.

Outros materiais: são os materiais muito baratos e/ou onde se gasta muito pouco, do tipo, contas, cola PVA, cola quente, blush, caneta de tecido, etc, onde não vale a pena ficar calculando para se obter alguns centavos.

Neste caso consideramos um valor fixo de alguns centavos ou uma pequena porcentagem 5% a 10%.

No nosso exemplo vou considerar 6%.

Temos até agora:

R$0,43 tecido

R$0,10 feltro
R$0,30 laço

R$0,02 linha

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R$0,85 soma

R$0,05 outros materiais 6% (R$0,85 x 6 /100)
R$0,90 custo de material

Vamos agora calcular o custo da mão-de-obra.

A primeira coisa que precisamos fazer é calcular o custo de 1 hora do artesão, da pessoa que faz o artesanato.

Precisamos estimar quanto tempo temos disponível em um mês para fazer a produção das peças. Não entra neste cálculo o tempo que perdemos para comprar os materiais, para despachar as peças, para fazer propaganda, etc.

Queremos o tempo realmente disponível para a produção.

Para o nosso exemplo considere como 120 horas por mês, o que representa em média 4 horas por dia.

Agora temos que fazer uma estimativa de um primeiro objetivo de ganhos que queremos por mês.

É um valor inicial que vai mudando com o tempo conforme evolui o nosso trabalho.

Para este exemplo considere o valor de R$600,00 por mês como um valor que queremos atingir.

Se temos um objetivo de R$600,00 por mês e trabalhamos 120 horas por mês podemos calcular o custo da nossa hora de trabalho: R$600,00/120 = R$5,00 por hora.

Significa que se levarmos 1 hora para fazer um artesanato o custo da mão-de-obra será R$5,00. Meia hora R$2,50 e assim por diante.

Repare que não é necessário fazer este cálculo a cada novo produto.

Se o nosso objetivo de ganhos não mudou e nem o número de horas de trabalho por mês o valor é o mesmo para qualquer artesanato.

Se mudar algum desses dois valores o cálculo deverá ser refeito. Para colocar um custo de mão-de-obra no nosso artesanato de exemplo temos que calcular o tempo que se leva para fabricar uma peça.

Para o nosso exemplo considere que o tempo para fabricar uma peça é de 45 minutos.
Se o nosso custo por hora é R$5,00 e levamos 45 minutos para fabricar uma peça, podemos calcular o custo de mão-de-obra: R$5,00x45/60 = R$3,75 por peça.

Obs: Na fórmula acima queremos multiplicar R$5,00 por 45 e dividir o resultado por 60.

R$3,75 custo de mão-de-obra.

Com o custo da mão-de-obra em R$3,75 somado ao custo de material de R$0,90 temos até agora um custo de R$4,65 por peça.

Vamos para a última parcela de custos que se refere ao custo de embalagem, frete, taxas, etc.
Este é um custo que não pode ser somado diretamente ao produto. Este custo depende da encomenda.

Se vamos entregar via correio haverá o custo correspondente. Se vamos entregar para colegas de trabalho, escola ou vizinhos, não temos este custo.

Se vendemos através de uma loja virtual temos que considerar as taxas cobradas.

O custo de embalagem não varia igualmente com a quantidade de peças.

As vezes numa mesma caixa podemos enviar 3 peças, 5 peças, ou mais.

Se cada peça é embalada em um saquinho plástico, independente da quantidade vendida, podemos colocar este custo na lista de materiais. Por essas razões e porque as vendas já consideram que o preço de venda é o da peça mais frete, não iremos considerar este custo.

É uma simplificação para facilitar a explicação, mas na prática temos que considerá-lo.

Precisamos calcular a cada encomenda recebida.

Portanto, o custo final para o nosso artesanato é e R$4,65 por peça.

Mas, qual a importância de conhecer os nossos custos? Considere 3 situações:

1- Se vendermos nosso artesanato pelo preço de custo de R$4,65 e tivermos muitas encomendas, teremos que trabalhar o mês inteiro, 120 horas, para conseguir o nosso objetivo de ganho de R$600,00.

2- Se vendermos o nosso artesanato por R$6,00, acima do nosso preço de custo, e tivermos muitas encomendas, no final do mês ganharemos mais do que R$600,00.

Com menos peças produzidas alcançaremos nosso objetivo de R$600,00.
3- Se vendermos o nosso artesanato por R$4,00, abaixo do nosso preço de custo, mesmo trabalhando o mês inteiro não alcançaremos o nosso objetivo de R$600,00.

Não significa que estamos tendo prejuízo.

Prejuízo mesmo só vendendo abaixo do custo de material de R$0,90.

Mas este produto não contribui como deveria para o nosso objetivo de ganho mensal.

Em vários lugares acima consideramos ser possível aumentar as vendas de um produto o que nem sempre é possível.

O mercado é soberano.

Mas, conhecendo nossos custos, conhecendo nossos produtos, podemos dar descontos naqueles que temos mais ganhos, fazer promoções, podemos dar mais descontos para quantidade e ganhar mais dinheiro, etc.